هذه الحلويات السبعة لا تحتوي على سكر مضاف (أو محلي) - صحية جدًا

اتباع نظام غذائي يعني تناول الطعام الخالي من السكر. في أحسن الأحوال ، يمكنك تجنب المحليات أو العسل للحد من مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، تعتبر الحلويات الصغيرة علاجًا يصعب مقاومته. إذن كيف يمكنك البقاء في هذا المزاج الجيد دون إفساد نظامك الغذائي؟

نقدم لك اليوم إجابات ذواقة على هذا السؤال من خلال 7 وصفات للمقبلات الحلوة بشكل خاص ولكن الخالية من السكر! حتى لو كنت محرومًا من السكر بجميع أنواعه ، يمكنك الاستمتاع بأي من هذه الوصفات.

1. موس شوكولاتة خالي من السكر

لا تقتصر الحلاوة على المذاقات الحلوة. حتى مع موس الشوكولاتة الخالي من السكر ، يمكن أن تجد براعم التذوق كل الأحاسيس التي يحبون تجربتها مع حلوى الشوكولاتة الحلوة.

موس الشوكولاتة لشخصين ، المكونات:

• 65 غرام شوكولاتة تحتوي على 75 ٪ من الكاكاو ؛
• زلال ثلاث بيضات

كيف يمكنك ؟

لجعل موس الشوكولاتة هذا سهلًا ، ابدأ بوضع قطع الشوكولاتة في وعاء. نضع الوعاء في الماء الساخن ويقلب حتى تذوب كل قطعة. دع الشوكولاتة المذابة تبرد. في هذه الأثناء ، اخفقي بياض البيض بالخلاط. تأكد من أن بياضك صلب. ثم أضيفي بياض البيض تدريجيًا إلى الشوكولاتة ، وتأكدي من تحريك الخليط برفق. كن حذرًا ، يجب أن تستخدم ثلث بياض البيض فقط في الوصفة. يمكنك استخدام الباقي لشيء آخر! بمجرد الحصول على مزيج ناعم من بياض البيض والشوكولاتة ، املأ الأكواب وضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

2. الفطائر الخالية من السكر

من الممكن دائمًا تحضير المعكرونة بنكهة محايدة لتناول الكريب أو الفطائر. في الواقع ، تدين هذه الأطباق اللذيذة بنكهتها للحشوات التي تتكون منها. لطهي الفطائر بدون سكر ، عليك أن تعرف ما يلي:

ماذا تحتاج للعجين؟

لتحضير عجينة الفطيرة ، ستحتاج إلى جرة من عصير التفاح. يمكنك استخدام التفاح أو اليقطين لهذا الغرض. احرص على عدم إضافة أي محلي إلى الكومبوت!

ثم تحتاج إلى 150 جرامًا من الدقيق ، وبيضتين عضويتين كبيرتين ، وقرصتين من مسحوق الخبز. يجب أيضًا أن تأخذ معك كوبًا من الحليب النباتي أو قدرًا من اللبن الزبادي.

كيف تصنع العجين؟

لتحضير خليط البانكيك سوف تحتاج إلى:

• امزج المكونات الجافة للحصول على خليط متجانس.
• يخفق البيض ويخلط مع اللبن أو الحليب وعصير التفاح. من الضروري أيضًا أن يكون الكل متجانسًا جدًا ؛
• اخلطي المكونات الجافة تدريجيًا مع المكونات السائلة ؛
• تأكد من وجود عجينة متجانسة.

بمجرد تحضير الخليط ، كل ما عليك فعله هو خبز الفطائر. كن حذرًا ، فأنت بحاجة إلى طهيها على نار متوسطة لمدة دقيقة ونصف على كل جانب.

كيف أقدم الفطائر؟

للاستمتاع بهذه الفطائر الخالية من السكر ، اختر الحشوات الطازجة والطبيعية مثل التوت أو الفراولة أو العنب البري.